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食品微生物检测实验室应具备哪些硬件条件

5.2 设施和环境 5.2.1 食品检验机构应当具备固定的检验工作场所以及专用于食品检验活动所需的冷藏和冷冻、数据处理与分析、信息传输设施和设备等工作条件。 5.2.2 食品检验机构的基本设施和工作环境应当满足检验方法、仪器设备正常运转、技术档...

微生物检验无菌操作的注意事项有很多细节,日常的微生物检验过程中要注意无菌操作,除了要在洁净台和操作器皿上的消毒,还需要注意人员卫生和环境的卫生。 【操作技巧】 进行培养时,动作要准确敏捷,但又不必太快,以防空气流动,增加污染机会...

二级屏障能够在一级屏障失效或其外部发生意外时,使其他的实验室及周围人群不致暴露于释放的实验材料之中而受到保护。 实验中保护工作人员是重要的、环境和社会造成的危害和潜在危害。二级防护涉及的范围很广泛,包括实验室的建筑,把危险微生物...

新标准对食品卫生微生物检验实验室环境有何要求 5.2 设施和环境 5.2.1 食品检验机构应当具备固定的检验工作场所以及专用于食品检验活动所需的冷藏和冷冻、数据处理与分析、信息传输设施和设备等工作条件。 5.2.2 食品检验机构的基本设施和工作环...

最基本的防护措施是:佩戴手套、口罩、医用防护面罩(或眼罩);如果是净化实验室,需要穿洁净防护服,口罩需要是净化口罩。

菌落、霉菌、大肠可以一起做的 菌总和大肠菌群本身就可以用同一系列的稀释度吧,同时实验3个项目,通常是统一用生理盐水了 另外要避免污染,可先做菌落和霉菌酵母菌,再做大肠菌群。 建议购买喆图霉菌培养箱,电热恒温培养箱或隔水式恒温培养箱

理化实验室、微生物实验室、P2实验室,合理布局才行,最好请专业人士设计才行。

《中国药品检验标准操作规范》2005年版: 无菌检查、微生物限度检查应在环境洁净度10000级和局部洁净度100级的单向流空气区域内或隔离系统中进行。 也就是说,要求达到洁净室内万级,超净工作台内百级就ok!

现行国标《GB 47893-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》中对试管规格没有具体要求,但一般采用18×180mm的会多一些,或者双料18*180mm,单料15*150mm。还有产气实验要用到小导管,也没有具体型号,一般试管里装得下就行,建...

空白试验也长,跟你实验有关,要么污染杂菌了,要么抗性不足了

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